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スタッフブログ

🍴 吉兆の味 南地・ゆきや

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6月は16回目の結婚記念日でしが、
なんと忘れていたのです。
義妹から電話があり、その時気付きました。
毎年覚えていたのですが、
今回はすっかり抜けていました。
取り繕う暇もなく帰宅しましたら、
妻は友人と食事に出かけていました。
戻るなり「わすれてたやろ!」と
返す言葉が見つかりません・・・
埋め合わせは、プレゼントではなく妻はいつも
「美味しいごはん連れてって」と言うので、
こちらから、「今度の水曜日うまいもんでも
食べに行くか」と先手を打ちました。
案の定、妻は「分かった、期待してるわ」と
返事がかえってきたので、早速お店に予約しました。
お店は、「南地 ゆきや」です。
ジャンルは日本料理で、カウター6名、テーブル4名の
こじんまりしたお店です。
店主は昨年の上海万博でフードコートの
プロデュースも担当しています。
妻もご機嫌で、「美味しかった!」を繰り返して
いましたので、満足だった様子です。
ホットしました。
世の男性陣、記念日はお忘れなく!
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とにかく素材が最高です。
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二品目は、はもの茶わん蒸しです。
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三品目はお刺身です。
剣先イカがあまりにも美味しくて、
普段は飲みませんが、
思わず日本酒を頼んでしまいました。
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四品目はウナギとアスパラです。
タレがかかっていないウナギを初めて食べました。
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5品目からは天ぷらです。
まずはじめに稚鮎です。
さっきまで水槽で泳いでいました。
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島根県でとれた白魚を大葉で巻いてあります。
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スナップエンドウです。
こんなに甘いのあるんですね!
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ゴールドラッシュというトウモロコシです。
これも非常に甘かったです。
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6品目は冷野菜です。お茄がサイコー!
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7品目はしめのご飯です。
鯛飯にごまみそをお出汁でといで。
あられとりのりをかけて食べました。
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デザートは、抹茶アイスです。濃厚な抹茶でした。
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帰りにお店の前で撮ってもらいました。
妻は最後に焼酎も飲んでいましたので
ご覧通り真っ赤です。お恥ずかしいやら・・・
ご主人は「千場吉兆」の息子さんです。
帰宅後、娘からお祝いのカードを受け取り、
子供は親の姿をよくみているなと、
とても感激し癒され、明日からの活力となりました。
感謝!
追伸
その後、お店は閉店し違う場所で再開されています。